春回大地，新芽吐翠。隨著氣溫回暖，永德縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)迎來春茶采摘的黃金時(shí)節(jié)。放眼山間茶園，層層茶壟綠意盎然，鮮嫩的茶芽綴滿枝頭。茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，熟練采茶；收購商穿行茶山，及時(shí)收購鮮葉；茶葉企業(yè)開足馬力，加緊加工制作。從田間地頭到生產(chǎn)車間，全縣茶產(chǎn)業(yè)鏈全線忙碌，一幅產(chǎn)銷兩旺、茶農(nóng)增收的春忙畫卷徐徐展開，小小茶葉成為帶動(dòng)群眾增收、助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金葉。
在永德縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的核心茶區(qū)，漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，茶芽在春雨滋潤(rùn)下長(zhǎng)勢(shì)喜人。采茶工人們腰挎茶簍，指尖在茶枝間靈活翻飛，精準(zhǔn)掐下鮮嫩的新芽，動(dòng)作嫻熟利落。隨著一片片新綠填滿茶簍，全縣春茶大規(guī)模采摘的序幕正式拉開。
勐板鄉(xiāng)忙肺村茶葉種植戶熊仙美告訴記者，她家位于核心區(qū)的40多畝茶地目前已開始采摘，每天用工五六人，預(yù)計(jì)到農(nóng)歷二月八后將增加到十四五人。她表示，今年茶葉長(zhǎng)勢(shì)好于去年，做茶的經(jīng)驗(yàn)也在逐年積累。
春茶采摘季不僅為種植戶帶來了豐收，也為周邊群眾提供了就近務(wù)工的機(jī)會(huì)。在各茶山采摘現(xiàn)場(chǎng)，除了種植戶自家忙碌，不少周邊村民也加入采茶隊(duì)伍，在茶壟間實(shí)現(xiàn)務(wù)工增收。德黨鎮(zhèn)鉆山洞村村民李德蘭說，她每天都來采茶，采好后在附近就能賣出，一天能掙一百多塊錢。
為保障鮮葉及時(shí)收購、暢通產(chǎn)銷渠道，茶葉收購商早早深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)核心茶區(qū)，蹲點(diǎn)開展鮮葉收購。收購現(xiàn)場(chǎng)稱重、計(jì)價(jià)、付款等環(huán)節(jié)高效有序，一車車鮮嫩的茶葉從田間運(yùn)往收購點(diǎn)，再流轉(zhuǎn)至加工企業(yè)，形成了穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作鏈條。茶葉收購商李新會(huì)表示，每年春茶采摘期都會(huì)來忙肺收購鮮葉，當(dāng)?shù)夭枞~品質(zhì)優(yōu)良，受到各地客商的廣泛認(rèn)可。
優(yōu)質(zhì)的春茶既依賴于良好的生態(tài)種植，也離不開精細(xì)化的加工。在永德縣各茶葉加工企業(yè)，收購來的鮮葉第一時(shí)間進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。企業(yè)嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn)，有序開展萎凋、殺青、揉捻、晾曬、分揀、裝箱等粗制加工流程，針對(duì)熟茶制作進(jìn)一步細(xì)化流程、精準(zhǔn)把控，每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，全力保障茶葉品質(zhì)。規(guī)模化的加工生產(chǎn)不僅提升了茶葉附加值，也帶動(dòng)了周邊群眾穩(wěn)定就業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效與農(nóng)民增收的雙贏。
國(guó)朝茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人翟國(guó)朝介紹，春茶忙碌季已經(jīng)開始，公司每年在大雪山、忙肺、梅子箐等名山名寨大量收購鮮葉，年收購量約一千多噸，加工成粗制毛料后銷往全國(guó)各地。全年用工量達(dá)一千多人次，為附近農(nóng)民帶來了穩(wěn)定收入。
近年來，永德縣立足全域茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，依托全縣25.22萬畝茶葉核心資源，加快推進(jìn)永德熟茶產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化建設(shè)，持續(xù)做強(qiáng)“好熟茶·永德造”區(qū)域公共品牌，大力發(fā)展茶旅康養(yǎng)、茶園觀光等高端旅游業(yè)態(tài)，積極探索以茶促旅、以旅興茶、茶旅融合的多元化發(fā)展格局，著力打通從茶葉種植、精深加工到品牌營(yíng)銷、茶旅融合的全產(chǎn)業(yè)鏈條，助力特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
截至目前，永德縣擁有茶園面積25.22萬畝，茶葉初制所368個(gè)，茶葉專業(yè)合作社46個(gè)，年產(chǎn)毛茶2.1萬噸，生產(chǎn)精制茶1.6萬噸，茶葉年綜合產(chǎn)值達(dá)30多億元。
（記者 李永江 王小春 通訊員 羅翠英 王澤平 劉旻燦）
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